I sistemi di refrigerazione sono sempre più innovativi e tecnologici. In questo scenario, cosa possiamo aspettarci dal futuro della refrigerazione?
La refrigerazione è ovunque, dagli stabilimenti residenziali e commerciali ai laboratori medici e agli ospedali. A livello mondiale, è responsabile della conservazione di bevande e alimenti per periodi più lunghi e di garantire la conservazione di medicinali, vaccini, banche del sangue e altre applicazioni mediche. Pertanto, la refrigerazione è essenziale non solo per la manutenzione, ma anche per la qualità della vita.
Nel corso degli anni, l’evoluzione tecnologica ha permesso di modernizzare sempre più i sistemi di refrigerazione. Questi cambiamenti avvengono a ritmi serrati e si riflettono in soluzioni sempre più innovative ed efficienti per l’intera catena del freddo. In questo contesto, cosa possiamo aspettarci dal futuro della refrigerazione? Scopri 5 tendenze per questo mercato.
1. Efficienza energetica
Con l’aumento della popolazione mondiale e, di conseguenza, della quantità di impianti di refrigerazione necessari per mantenere questo tasso di crescita, è necessario investire in opzioni che garantiscano una maggiore efficienza energetica, al fine di sfruttare il meno possibile le risorse naturali del pianeta e ridurre l'impatto ambientale.
Pertanto, le opzioni che consumano meno elettricità diventano una tendenza, indipendentemente dal tipo di refrigerazione. Dopotutto, i vantaggi sono visibili ovunque, dalle case alla refrigerazione commerciale.
I compressori a capacità variabile, noti anche come VCC o tecnologia inverter, possono essere considerati parte di questa tendenza. Ciò è dovuto alla sua capacità di controllo della velocità: quando è necessario un maggiore raffreddamento, la velocità di lavoro aumenta, ma quando viene raggiunta la temperatura ideale diminuisce. Pertanto, il consumo energetico è ridotto del 30 e 40% rispetto ai compressori convenzionali.
2. Refrigeranti naturali
Con la crescente attenzione alla sostenibilità, sia da parte del consumatore finale che dell’industria, l’uso di un refrigerante naturale è una tendenza che sta guadagnando sempre più spazio, promuovendo un minore impatto ambientale e aumentando ulteriormente l’efficienza dei sistemi.
Alternativi all’utilizzo degli HFC (idrofluorocarburi), i refrigeranti naturali non danneggiano lo strato di ozono e hanno un impatto quasi nullo sul riscaldamento globale.
3. Trasformazione digitale
Anche la refrigerazione rientra nel trend della trasformazione digitale. Un esempio di ciò è il collegamento tra il compressore a velocità variabile e il luogo di applicazione. Attraverso software di controllo come Smart Drop-In, è possibile regolare la velocità del compressore nelle situazioni più diverse, tra cui sbrinamento, apertura frequente della porta del frigorifero e necessità di un rapido ripristino della temperatura. Tra i suoi vantaggi vi sono l'ottimizzazione energetica delle apparecchiature, la facilità d'uso e la massimizzazione dei vantaggi offerti dalla velocità variabile.
4. Riduzione delle dimensioni
La miniaturizzazione è una tendenza che coinvolge esercizi commerciali e abitazioni. Con spazi più piccoli, è auspicabile che anche i frigoriferi occupino meno spazio, il che implica compressori e unità condensatrici più piccoli.
Con l'avanzamento della tecnologia, è possibile soddisfare questa domanda senza perdere la qualità e tutta l'innovazione incorporata nel prodotto. Prova di ciò sono i compressori Embraco, che nel corso degli anni sono diventati più piccoli. Tra il 1998 e il 2020, ad esempio, i VCC hanno subito una riduzione dimensionale fino al 40%.
5. Riduzione del rumore
Un'altra tendenza legata alla riduzione delle dimensioni delle case è la ricerca del comfort attraverso la riduzione del rumore degli elettrodomestici, per questo è importante che i frigoriferi siano più silenziosi. Lo stesso discorso vale, inoltre, per le apparecchiature presenti in ambienti, come laboratori di ricerca e ospedali, che sono naturalmente più silenziosi.
Per questo, i compressori a velocità variabile sono la soluzione ideale. Oltre all'elevata efficienza energetica, questi modelli offrono anche livelli di rumorosità molto bassi. Rispetto al compressore a velocità fissa, il compressore a velocità variabile funziona con una rumorosità inferiore dal 15 al 20%.
Orario di pubblicazione: 23 luglio 2024