Fusibile del termostato di sbrinamento per il gruppo termostato bimetallico e fusibile termico del frigorifero

Vantaggio artigianale

In qualsiasi processo o applicazione di refrigerazione, il calore trasferito può causare la formazione di condensa sull'evaporatore. Se la temperatura è sufficientemente bassa la condensa raccolta si congela, lasciando un deposito di brina sull'evaporatore. Il gelo agirà successivamente come isolante sui tubi dell'evaporatore e ridurrà l'efficienza del trasferimento di calore, il che a sua volta significa che il sistema dovrà lavorare di più per raffreddare sufficientemente l'ambiente, o che il frigorifero non potrà affatto raggiungere il setpoint.

Ciò ha ripercussioni sul fatto che il prodotto non viene mantenuto o raffreddato alla temperatura corretta, il che può aumentare i casi di prodotto difettoso, oppure significa che viene spesa più energia nel tentativo di mantenere la temperatura corretta, aumentando i costi di gestione. In entrambi i casi si verifica una perdita per l'azienda a causa di sprechi o spese generali più elevate.

I termostati di sbrinamento combattono questo fenomeno sciogliendo periodicamente la brina che si forma sull'evaporatore e consentendo all'acqua di defluire, mantenendo il livello di umidità nell'ambiente il più basso possibile.