Elemento riscaldante per frigorifero, riscaldatore di sbrinamento elettronico personalizzato da 110 V, pezzi di ricambio

Come funziona lo sbrinamento nei frigoriferi/congelatori

Frigoriferi e congelatori sono progettati per mantenere freschi cibi e bevande creando un ambiente freddo al di sotto del punto di congelamento dell'acqua. Con il tempo, tuttavia, si forma uno strato di ghiaccio attorno alla serpentina dell'evaporatore, impedendo all'aria fredda di entrare nell'unità. Il ghiaccio funge da isolante, costringendo il frigorifero a lavorare il doppio per cercare di mantenere la temperatura al minimo.

Lo sbrinamento risolve il problema dell'accumulo di ghiaccio sull'evaporatore sciogliendo la brina. Quando la temperatura dell'atmosfera circostante il ghiaccio evaporato supera gli 0 °C, la brina inizia a sciogliersi. Alcuni dei primi modelli di frigoriferi richiedevano lo sbrinamento manuale, interrompendo l'alimentazione dell'unità per un determinato periodo di tempo.

I frigoriferi e i congelatori con sbrinamento automatico sono solitamente dotati di un meccanismo di controllo della temperatura che comunica all'unità quando interrompere il raffreddamento. L'unità è ancora alimentata, ma quando la temperatura interna raggiunge il valore specificato, smette di soffiare aria fredda nel vano principale finché l'evaporatore non si è sbrinato.